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凤凰美食之旅@古城里的小吃店

凤凰天下 | 2012年05月22日 16时:24分 | cuckoo | 评论0条
凤凰美食之旅@古城里的小吃店

  八月的第三个星期五早上,在火车上挨过了15个小时的难忘时光后终于到达了贵州的铜仁,在铜仁转搭一个小时的汽车便到了这次湖南红色之旅的第一站湘西凤凰古城……。很好彩,这团跟上的都是单位上会吃货的同事,所以大家到达凤凰办理好酒店入住手续后草草的洗漱一番,便马不停蹄的开始了这次的凤凰觅食之旅。。。

  第一站,来到的是虹桥旁边网友推荐的得哥米粉店。七八个人一人点了一碗不同品种的米粉.....可能由于在火车上没吃饱早餐的缘故吧,很多品种的米粉还没来得及照就被已经我们这帮吃货一一歼灭掉了。。个人比较推荐这里的湘西米豆腐和酸辣粉。特别是米豆腐,就像当年在阳朔吃桂林米粉一样,只有到了湘西这个地头才能吃出真正的味道.....

  

 

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    湘菜上见得最多的就是红的火亮的辣椒,喜欢吃辣的童鞋别错过喔,此配料任加~

  

 

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    牛肉米粉13块。网络宣传效应?卖得比一般米粉店的要贵。

  

 

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    一碗杂菜8块钱,不过蛮新鲜的.都是菜农自家的..

  

 

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   强烈推荐的米豆腐,在广州从来木有吃过这么好吃的。。。我点的那碗全被同事瓜分完了,唯有去蹭同座的牛肉米粉。

  在得哥米粉店吃完好吃的湘西米豆腐后,我们一群人便开始游览古城风光,顺便在大街小巷内寻觅湘西小吃。在我第一印象中,最有湖南风味的美食应该是臭豆腐,但在凤凰古城里却很少闻到那股“臭”味,扑面而来的更多的是湘西人厨房里弥漫出来的烟熏味和辣椒味。望着古镇房屋内被烟熏的旧痕,岁月浸染出凤凰古城散发出一种另类的美丽……

  

 

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    XX糍粑,路过时拍的,没吃到,看样子应该是甜的~

  

 

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   挂猪头卖腊味——湘西的烟熏腊味,与广式腊味有很大不同。

  

 

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    湘西烟熏腊味饭

  

 

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  炸螃蟹仔,建议一定要配辣椒吃。。。不然一点味道都没有,满口都是壳,吃下去全当补钙。

  

 

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   炸螃蟹仔~选自沱江的小螃蟹,3块钱一串。

  

 

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    豆腐.小碗3元,4小快儿

  

 

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    炸虾饼,好像也是3块一件。

  

 

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    土豆

  

 

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    泡萝卜

  

 

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    红彤彤泡辣椒

  

 

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   擂茶

  

 

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    拉姜糖的老伯

  

 

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   古城里的小吃:木锤酥

  到凤凰古城,怎么可以不尝下那里的湘西土匪菜咧??在旅游前,我们这帮吃货早就做足了功课,最后锁定了凤凰古城南门的两家专做土匪菜式的饭店——“大使饭店”和“俊子饭店”。。下午沱江泛舟后,便叫当地人带路直奔这两家饭店吃晚餐。听带路的大姐介绍,大使饭馆一般外地人去得较多,价格偏贵;当地的湘西人都去俊子饭店较多,可谓抵吃夹大件。。。最后我们决定到俊子饭店当回“湘西土匪”,品尝一下地道的湘西土匪菜。

  

 

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   湘西土匪鸡,当地有名叫化鸡,以当地土鸡为原料,超级有鸡味。

  

 

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    酸菜鱼。。。这个强烈推荐,以沱江的鲶鱼味材料,酸辣适中,送饭相当不错。

  

 

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  XX炒湘西烟熏腊肉。腊肉肥而不腻,烟熏味相当浓,颇有当地特色。

  

 

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    小炒牛肉。。两个字“超辣”

  

 

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    野生茶树菇炒XX

  

 

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    地木耳炒蛋。地木耳虽小,但其貌不扬,超级爽口。

  

 

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    炒野菜。。当地的野生蕨菜,味道不错。

  

 

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   鲶鱼豆腐汤。吃惯老火靓汤的老广们,相信对这类汤不会太感冒。

  凤凰古城的夜比较热闹,到处是水泄不通的人流,除了可以到沱江边泡泡吧外,还可以到虹桥边的烧烤一条街逛逛,品尝一下沱江鱼,山猪肉,臭豆腐等小吃,感受下当地特有的苗家味道……

  

 

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   苗家米豆腐

  

 

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    臭豆腐

  

 

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    凤凰古城烧烤一条街

  

 

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   凤凰古城烧烤一条街

  

 

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   凤凰古城烧烤一条街

  烧烤街的东西比一般市面上会贵一点点。。但是很好吃。还有流浪歌手助兴,10快钱一首歌,唱的很好听...

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